バーベキュー大会

近くの川沿いで恒例のバーベキュー大会をしました。
子供達は用があり不参加の中、親同士で開催しました。
他の家族も子供達はサッカーやら野球やらで不参加の子供達が
徐々に増えてきました。
例年ホワイトガソリンのバーベキューコンロでゴミ袋を数種類並べて
バーベキューをしています。
東京マラソン前後はいつもランニングしている方達が急増する中、
邪魔にならないよう気をつけてバーベキュー大会です。
今回は焼肉ではなくハンバーガーを作ってみることとなりました。
自分は通常なら炭派なのですが、ここでは炭の処理など大変なので
ホワイトガソリンのコンロです。
トッピングは好きなようにバラバラに取り揃えました。
レタス・アボガド・オニオンスライス等いろいろ持ち込みました。
巷ではハンバーガーが1,000円を超すプライスのものが持て流行されているなか
自分たちで作ったハンバーガーはそれらを凌ぐおいしさでした。
「バーベキュー=焼肉」という固定概念をうまい具合に取り崩せました。
なにより、リーズナブルにバーベキューができることが何よりです。
自分的にはこれで炭が使えれば言うことはないのですが・・・・!

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