担々麺探索

最近会社の近くの中華店で「自慢の担々麺」とか

「究極の担々麺」とか担々麺をメインに

のぼりまたは張り紙を出しているお店を良く見かけます。

会社の近くでは以前から話題にあがる上品系の蝦仁担々麺や

濃厚本格系ゴマクリームスープに肉味噌の

メニューは一品だけの専門店や

オリジナル特製ラー油のお店などがありますが

最近有名店に挑戦する競争が激化しているのであれば

また何か特徴のある個性的な担々麺が現れる可能性があるので、

新担々麺探索ツアーを実施したいと思います。